焙煎機の不具合

２週間以上前からの焙煎機（富士珈機）１キロの不具合

そろそろ解決です。

現在８割戻ってます。

先日の温度センサーを変えて

ほとんど戻りました。

ですが、味が尖ってる感がすると

伝えたら、排気ダンパーの後ろは掃除してますかって

排気ダンパーの後ろから豆の投入口までの間！！！

最近やり忘れてましたわ！！

ラスト、そこの掃除もしバッチリ

のはずが、、、

掃除しすぎて、空気の通りがガンガン良くなりすぎて

若干味が軽くなってしまいました。

(-_-;)

今宵はガス圧を少しだけ

高めにしていってみました。

日曜日

味が落ち着いてどうなるかです。

まー後は機械でなく

微調節だけなので気は楽になりました。