椅子をリフォーム

六角堂の周囲に置いてます椅子が大分朽ちてきたので

先日、大工さんがリフォームしてくれました。

今までのをのけて

新しいのを作って（その場で）



常連さんたちと話していたら

出来上がりました。




これで完成

あとは、ペンキを塗った終わり


いつもありがとうございます。

三重町の大工さんです。

良心的価格で伝えたとおりにやって頂き有り難いです。

あとは、六角堂の中でお客様が過ごせるよーにどうするかですな、、、

ねたを作られた、、プリンター

今日は帰宅後、焙煎機の掃除をしようと思いつつ帰り

帰宅後に一番に犬のご飯をあげにいったら！！！！！！

なんじゃ！！！！

このバラバラは

母がお昼に見た時もこうやったよ

って

午前中には破壊したようです。

プリンター

壊せるところは壊してやったぜ！

by ジョニー

最悪

年末にまた買わないと

それも急がないと豆の発送に必要やん(-_-;)

フレブルは破壊王です！！！

キリマンジャロ焙煎

先日のお試し、キリマンジャロ焙煎てすが

多くの方に味見してもらい

ディスカバリーの焙煎と殆ど同じになりました。

気になるのが

少し尖った味になっているのと

キリマンジャロらしい酸味が消えていることです。

って事で

再び今晩煎りました。

少しだけ温度を抑えていたのが長かったかなと思い１分半通常に戻してみました。

さぁーどうなったかな

また来週火曜日味見ですね。

それまでは味見休みです。

毎日今までのキリマンジャロ、お試しキリマンジャロの味見で疲れましたわ（笑）

お歳暮、、その２

お歳暮、その１は宮崎牛でしたが

その２、東北のお客様にはアルコールかなと思いまして

これまで久住の地酒、緒方町のお酒を送ってるので今回は、延岡市から南下し都農でした。

都農ワインにしました。

プラス宮崎の芋焼酎も

何故？都農ワインかって

食通の友人が九州内で一番美味しいと話していたので

決めました！

後は志賀家米を添えて送れば任務完了です。

年末年始に九州のお酒を味わって貰えたら嬉しいです。

ゲシュマック（川南町）＠月曜ランチ

昨日

延岡市土々呂町から南下し

先ずはランチ

ゲシュマックです♥

急いで行かないと並んでるので

11:50頃ついて、待ち人二組目

セーフ

すぐに呼ばれ

ランチは悩んだ結果

いつもと変わり映えせぬ

ミルフィーユ南蛮をチョイス

直ぐに前菜のハムなど

（豚を飼ってて加工するところなので）

食べると直ぐにスープとサラダ登場

そして、ミルフィーユ南蛮

細かい作業も変わらず




今回も美味しく頂きました。

次は他のにしよっ

注文がマンネリになっちゃった。

帰りにお惣菜等を売ってるところをみたら、倍の広さに！！

スゴイわー。

さぁー次の南下は？？？？