お歳暮、、、その1

今年のお歳暮

昨年は佐伯市で海のものにしましたので

今年は宮崎牛！！

ってことで延岡市土々呂町の斎藤精肉店さんへ

宮崎牛の焼肉用とすき焼き用を

先ずは手渡しできる所様に

今日は短大時代からの友人も居ました☺色々と良くしてくれました。

ありがとうございます。

帰り道に手渡し、手渡し、手渡ししこれで近所のエリア分は終わり。

ふぅ～

次は遠方用を求めて南下、、、

さて、どこでしょう

記録として麓まで雪

今朝ですよ！今朝！今朝だけですよ。

いつもの吹き溜まりのところに少しだけ雪でした。

このくらいなので南側久住高原は

すぐに融けてしまいます。

瀬の本方面はわかりません。

（お昼ごろに横転事故もあったようです。）

では、明日はお休み

早く起きれればお出かけしてきま☺

今年はどうしよっ

年賀状を買う気にもならず

書こうか悩めますね。

５円玉は今日からボチボチと。

先日金ピカも１００枚手に入れましたので☺

これはせんとね。

みんなどうするんだろう

老舗の焙煎屋さんに感化され、、、

豆が高騰している最近

お試しに沢山は煎れないなと思ってました。

そこに

何気に見ていたYouTube

中野の焙煎屋さんぶれんどー

７９歳

この豚ガマの焙煎機いつかやってみたいと思っている機械です。

豚ガマ焙煎機を昭和54年から使い豆を煎ってるそうです。

レジェンドですね！

で、その方の仕事を見ていたら

キリマンジャロを１キロ焙煎機で煎りたくなったて

昨日やりました！！！

感化されやすくて（笑）

昨日煎って

今日の味はあと少し深みが出たら良いなでした。

さぁー４日後どうなるかです。

１日目で美味しかったら大丈夫では？

って思われると思いますが

コーヒーは味が落ち着く４日、５日で変わります。

前回のコロンビアも三日目でパンチと深みが出て抜群に美味しかったんです。

これならイケると思った次の日

祭りの後の静けさのよーに深みはなくなり、パンチも飛んで使い物になりませんでした。

来週の火曜日の味見で結果は決まります。

飲んでみたい方は火曜日頃にどうぞ☺

ウインナコーヒーをリーズナブルに。

ウインナコーヒーのシロップが値上がりしたので

どうにか金額を抑えられないかなと

試してみました。

いつもウインナコーヒー飲まれている方に味見して貰いました。

結果

代用してみたほうは、味がもたっとして口の中にへばりついて残りすぎると

え～～～代用は却下！！！

やっぱりシロップが値上げされた分は値上げするしかないです。

変な味ではできないですしね。

４７０円となります。

手間で防げるところは防ぎます。

あ～あ～そして

またまたまたJUMBOから

売って欲しいとめんべいが届きました。

福岡ならまだしも、、大分県なんですが

めんべい好きな方宜しくお願いします🙏