私は、近所のスナックでたまにワイン会をしています。
ワイン会の会長のお誘いで、ややリッチに横浜市中区山下町のヒルサイドガーデンの中にあるTerrazzoというイタリア料理店のワイン会に参加してきました。
前回はヒルサイドガーデンの中のフランス料理店オートルモンドのワイン会に行ったので、ヒルサイドガーデンは今回で二回目になります。
普段は近所のスナックでワイン会を楽しんでいるのですが、たまに外に出てチョットした贅沢もいいもんですね。
前回はフランス料理店なのでフレンチワイン。
今回はイタリア料理店なのでイタリアンワイン。
● お店の雰囲気
最初は魚料理に白ワイン（サッサイア）
次パスタにロゼ（シエピ）
次は肉料理に赤ワイン（ダルバ）
● 鮮魚のカルパッチョと山菜のマリネ パセリのピュレ
● 桜エビのサッコティーノ リッコタチーズのクリームソース
● トゥルヌドのグリリア 赤ワインのソース
● 春のカッサータ（デザート）
ワインと食事の説明がソムリエとシェフからあります。
こんな感じの食事で、ワインは飲み放題。
私には、料理の名前の意味が分かりません（笑
ほろ酔いで、大変美味しゅうございました。
