青森県産と長野県産りんごの搾りかすからアップルレザー

青森県と長野県の企業がりんごの搾りかすから、アップルレザーを作り航空機のヘッドカバーや、バッグ等に加工しています😲ANAのヘッドレストカバー、その他様々な製品に加工されています。持続可能なSDGs製品として、注目を集めています😄最近ではテレビでも、盛んに取り上げていて、フードロス解決の為に私達も、普段の食生活から見直しが必要な事が分かりました😊大根の皮、人参の皮、ほうれん草の赤い根元や玉ねぎの皮、様々な野菜の皮や根、捨てる所は本当に少ないのです。タネ類もそうですが、普通の野菜や可食部以外の所が、人間にとっては必要な栄養素が豊富なのです。白米は粕と昔の人達は言いました😌実は捨てていた所に貴重な栄養素があったのです。