美味しそうな色付け！！

ロコモコ丼は各パーツを作って、それをご飯の上にのせます

 

色はそれぞれ付けてありますが、盛り付けて後さらに色付け

（最初は　パサパサな感じです）

 

 

 

とんかつも、サクサク感を出すため焦げ色を付けます！

立体感を出すために、淵を濃くする感じで

 

 

 

色をつける前は　こんな感じ

揚げる前の生パン粉的な　雰囲気でしょ！！

 

色って　大切ですよね～