撮鳥工房

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タンカン「短桶」

2010-03-07 12:20:20 | 飲.食

タンカン

奄美大島の友人から「タンカン」が、届きました。
タンカンは、中国の広東省でポンカンとネーブルオレンジの自然交配で生まれました。
明治末期に台湾から入植されて、現在では沖縄県・鹿児島県などで栽培されています

関東地区では馴染みが薄いが、今が旬です
ぜひ...食べてみてください。

外見はミカン....皮は少し厚く...酸味と甘味が.. . 絶妙..





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