焼鳥雑学④ささみの役割って⁇ 2023-04-19 14:04:00 | 焼鳥雑学 【ささみの役割は⁇】 お客様にたまに聞かれる質問です。ささみは小胸筋といって翼を振り上げる時に使う筋肉です♪ちなみに翼を振り下ろすのは大胸筋。つまり胸肉です。ささみについてでした♪◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆1年以上じっくり時間をかけて作り上げた『フォアグラ入り 自家製レバーパテ』ネット通販にて 絶賛発売中です！オンラインショップURL↓https://rebapate-net.raku-uru.jp/
