珈琲自家焙煎「ひつじCafe」さん本日オープン♪

さぎのみや散歩日記さんに「都立家政にひつじカフェが１０月５日オープン」という情報が書いてあったので、さっそく校庭１０周してから伺ってみました♪
もぉ、のどカラカラw

注 : この笑いについていけない方は先にこちらのブログをご覧くださいw

さぎのみや散歩日記 : 都立家政にひつじカフェ
http://blog.livedoor.jp/saginomiyan/archives/51766356.html#more



カウンター４席、二人掛けのテーブル２席という小さな喫茶店♪

自家焙煎珈琲豆の販売のほうがメインのようです♪



ひつじ年でも、牡羊座でもないのに、なぜか「ひつじ」が大好きという控えめご主人が、一杯づつ丁寧に珈琲を入れて下さいます♪



こちらが生豆。写真では見たことがあるのですが、実物は初めて。

思ったより小さい。焙煎すると膨らむのだそうです。



こちらの機械で自家焙煎。コーヒーのいい香りだけでなく、煙が出るのが悩みの種だとか。



カウンターの上には焙煎したコーヒー豆が・・・。ご主人一押しの「コロンビア・SUPロスカウチョス」、アイスコーヒーに最適という「マンデリン・ビンタンマリ」など４種類ほど。

今日はこちらの「ひつじブレンド・コリデール」をいただきました。



程よい苦みで、私好みの味。おすすめです♪

ドリンクメニューは今のところ「コーヒー」「アイスコーヒー」「紅茶」。まだ開店直後なので、今後増える予定だとか。



自家製のケーキもあるというので、いただきました。

スフレタイプのチーズケーキ。ケーキは専門でないのでとおっしゃっていましたが、ふじの木さんのチーズケーキに劣らぬお味。美味しいです♪

このほか、以前レストランでコックをしていたというご主人特製の「きのこのスープ(上にパン生地をのせて焼いたもの)」もあるようですよ♪

今日はオープンのサービスということで珈琲とケーキのセットで４００円でした♪

通常価格は聞き忘れちゃいました (^^;)

うっかり、コーヒー豆を買うのも忘れちゃいました。

取り急ぎのレポートでしたので・・・。

珈琲自家焙煎「ひつじCafe」さんは都立家政駅北口から商店街通りを新青梅街道まで行き、左(鷺宮方向)へ曲がって少し行った北側。

営業時間 : 11:00～20:00 (定休日は未定)

お店の方の許可を得て撮影しました♪