マナブくん4/5と4/12

相葉ちゃんのマナブ。
ピザ作りの修行へ。

ピザ職人さんから、作り方をマナブ！

時間との勝負。
生地がなかなか伸びず。
(;^_^A
窯に入れてからのピザの回転の仕方。
窯に入れた時と同じ場所にピザを戻さないと、ピザの下が焦げてしまう。
最初のピザは、焦げていてーー。生地も伸びていなくて、
同じ材料でも味がいまひとつ！
ポイントを教えてもらい。
再び、挑戦！
何とか合格。
おいしそうでした。( ´ ▽ ` )ノ


次の週は、ピザ窯を作る事に！
その窯でピザを作って、食べる。

すごい。
普通は、ピザを作って食べる。
で終わるのにねーーー！

（工程）
断熱レンガで土台作り→段ボールの型枠作り→壁の土で泥団子作り→壁作り→耐火レンガでアーチ作り→モルタルを塗る→乾燥に2週間→タイルを貼る
本格的でしたーー。
火を入れて焼く！
ピザ美味しそうでしたーーー！

でね、
我が家でも、ピザの生地は市販のものですがーー、
作って食べました。

美味しかったです。
相葉マナブは、最近作って食べるシリーズが続いています。