相葉マナブ(7/7)

【ニッポンの商店街で知恵と工夫を学べ(２)】
…なぜか続いているお店の謎
小さなお店の生き残りの秘訣は？

今回は、東京葛飾区立石仲見世商店街へ。渡部さん、澤部さんとロケに出掛けた相葉ちゃん。

今回は、食べたね。食べた。

唐揚げ食べて…『落ちちゃう。ほっぺが落ちちゃう。』って相葉ちゃん!!
古い表現て言われています！(笑)
ローストチキン～も、美味しそうに食べる。
・生き残りの秘訣を聞く→商品を絞ってすみ分ける。
餃子専門店で餃子を食べる3人。
とうとうご飯を要求する相葉ちゃん。
『ロケ終了後には3kg太ってっから…』って相葉ちゃん!!(笑)旨そうに食べるなぁ～♪

・生き残りの秘訣→定番で常連客をつかみ新メニューで飽きさせない。

今度は【まぐろや】さん。刺身が綺麗に並んでます。お腹いっぱいだけど…見たら食べたくなった。刺身ならいける。
と、
イワシのたたき。コハダ。中トロを各一盛ずつ購入。
イワシを食べて『あぶらがノリノリ～♪』って相葉ちゃん(笑)
・生き残りの秘訣→欲しいものを欲しい分だけ、売る。単身者向けの商品も充実させる。
渡部さんは『近所に(こんなお店)欲しいね。』と、しみじみ～♪

・生き残りの秘訣→昔の家庭で食べられていた懐かしいものを作り続けている。お店でところてんを食べる。
・生き残りの秘訣→懐かしい味を食べたいというニーズに応える。
手焼きせんべい。
3人、美味しそうに食べるなぁ～♪

傘やさんにも行きました。手作り傘です。
丈夫で長持ちなんだって。
修理の依頼が来るそうです。

途中で、JALのCM×２とムヒCM×２続いて流れました。(嬉)
相葉ちゃん!!
最後に『ハムカツがねぇ～』って…あんだけ食べて、どうなのよ。
相変わらず力の入らない、ゆるい番組でした。
来週も楽しみだ。

(※仮面ライダーカブトさんへ)
コメントありがとうございます!!
コメントを頂いた所に返事を書きました。
覗いてください。