餃子マナブ。

かなり手の込んだ餃子でした。
『究極の餃子を作れ!!』

ひき肉もこだわってたし、
食感を出す為、白菜を粗めにカット！
水分もきっちり切っていました。
寝かせたり、
ボウルも、えらい大きかった。
火を入れる前に、油、餃子、水を入れるんだって。
焼きむらがなくなるそうです。

スゴく美味しそうだったので、我が家も餃子を作って食べました！(笑)

ちょっと焼きすぎ(笑)