トトメイ日記

祭り真っ最中♪

祭り真っ最中のトトメイ家。

なんの祭りかっていうと、トマト!!

↓ 先週の日曜日に収穫したイタリアントマト。

  2苗植えていると、1回あたりの収量が多くて満足度UPです。

Dsc_6694

昨日、hanaさんのマネをしてトマトピューレをつくりました。

あ、でも作り方はネットでググっただけから正解じゃないかも~。

hana先生、間違いがあったら次回修正しますので、教えてくださいね。

なにせ我が家、トマト祭り中。

何回かやっちゃおうと思っています♪

まず、イタリアントマトをすべて乱切りにして鍋にいれます。

↓ すでにあふれてます(爆)

Dsc_6695

↓ ご飯を食べながら弱火で煮詰めると・・

  量が減ります。

Dsc_6696

ここで新兵器投入。

↓ ムーランという裏ごし器。
Dsc_6699

こういうのポチるの、ダンナです。

イタリアントマト、こんな大量にピューレにするの大変だよねーと言ったら

すかさずポチってたらしい・・。

↓ 使い方わからず、どびゃっと煮トマトを入れてしまったの図。

Dsc_6701

もうちょっと少な目に入れてぐるぐる回すのが効率的だったように感じます。

↓ 塩を入れて3分の2くらいまでに煮詰めて、完成!

Dsc_6702

ちょっとすごいでしょ~。

手作りトマトピューレを自分でつくる日がくるとは想像もしませんでした。

今日はこれをつかってボロネーゼソースのペンネの夕食なのでした。

いつもより2割増しでおいしかった気がするのは、私だけでしょうか?

↓ 今の私はトト君的な気分。

Dsc_6693

お腹いっぱいでネムネムです。

お風呂入って寝ようっと!

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いつも読んでくださって、本当にありがとうございます。

追伸

hanaさん

ボクの技は時々プラスとマイナスがまちがっちゃうんだよね。だからまずは若返り1回ききおいたぞ!0.5歳、たぶんマイナスで。(byトト神)

kana*ちゃん

可愛さって、正直それぞれ違うからね~。それぞれに両方愛してますのよ。。だから、家でボーっとしているようでも、結構大変なんだよね。

ふくちゃん

むむ!ボクの技、時々まちがえちゃうんだよね。明日はマイナス0.5になるように、もう1回聞き置いたぞ!明日間違えるとプラス1歳だからな、がんばらないと。(byトト神)

ぐーちゃん

そーなの。かまって×2+やきもち×2だから、4倍手がかかるかも。それがかわいんだけどね。ってことは3ニャンだと9倍?

チャオママさん

猫ってふつう、チャオ君みたいな感じですよね。実家の猫はみんなそういう距離感だったのに、トトメイはなんで?って感じです。あ、でもお腹いっぱいだと寄ってこないかも。


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コメント一覧

hana
すごーい!この裏ごし器持ってる人初めてみました^^
すごーい!この裏ごし器持ってる人初めてみました^^
これって、最後に種と皮が残るの?
きっとなめらかなピューレでしょうね~♪
フレッシュトマトから作ったソースで食べるパスタは美味しいよね^^
ソースが甘くてフルーティーで大好きです!
それにしても、この大量のピューレ、小分けにして冷凍しても、
相当食べられるから、しばらくトマトには困りませんね^^
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