ワッフル

リエージュ風ワッフル試作。天然酵母で作ってみました。おいしいです。新作に加わるかも。

サントロペ風ブリオッシュ

ブリオッシュにラム酒で風味づけしたカスタード挟んだパン。日曜日の店舗販売限定品です。暑いので外での販売はできません。ご来店の時はぜひどうぞ。

ぶどうのフォカッチャ

ニューベリーＡのフォカッチャ。今週有ります。

今週の営業に関して

２１日の月曜日は祝日で移動販売も店舗販売もお休みします。日曜日も第三日曜日なのでお休みです。写真は新作のベーコンとオリーブのフーガス。少し塩気のあるパンがこの暑い中、美味いのです。