渡来ジンのもぐもぐ日記

ラーメン屋さんに着いた!

11時を少し過ぎた時間に贔屓のラーメン屋さん『ヌードルハーツ』に着いた。

魚津市内にある人気ラーメン店の1つで、他には「はじめ家」「まるたかや」「らーめん世界」といったお店が賑わっている。

オープンは11時だが、早くも駐車場は7割方埋まっており、そのどれもが単身客だったようでカウンター席がいっぱいだった。

だがファストフード。

回転率は早く、すぐに空きができた。

メニューを渡されたが、久しぶりなので迷う。

少し考えて、このあと何処かに行くでも無し(買い物くらいはするけれど)、匂いの付くものでもいいか!

そう思って、チャーシューメン!


注文は、チャーシューメン(煮玉子、しらがねぎトッピング)のり抜き、梅しらすごはん。

ラーメンのスープはしょうゆ系とんこつ。

梅しらすごはんは、刻まれたカリカリ梅の食感が好き。

まっ先に冷え冷えのしらがねぎにパクつくのが僕の食べ方(笑)


暑いからか、カレーらーめんの注文も多く入っていた。

滞在時間は30分足らずだったが、支払いはハーブ喫茶でカレーとドリンク、スイーツを注文したのとそんなに変わらなかった。

ラーメンも原材料の高騰で値上がりしている。



ひみつ🤭日記
その昔、富山でラーメン店と言えば「8番らーめん」だった。
国道8号線沿いに店舗が多いチェーン店で、県民なら誰もが一度は口にしたことがあると言われていた。実際、家族で入るらーめん店と言えばそこだった。
塩、しょうゆ、味噌?の3種類が基本のメニューで、一杯約500円(30年ほど前の価格です)、季節によって担々麺その他のラーメンがメニューに並んでいたと思う。
サイドメニューに鳥の唐揚げやギョーザがあったが、僕はアツアツでジューシーな唐揚げが好みだった。


コメント一覧

try-jin01
まるこさん
富山ブラックは元々、肉体労働者向けのラーメンなので塩気が濃いです。僕も『大喜』のブラックを初めて食べたとき(小学生の頃でした)びっくりしました。
お店は違いますが、マイルドなブラックラーメンもあるようです。
8番らーめんは海外にもあると聞いています。そうそう、8って書いてあります。
まるこ
こんにちは😃
美味しそうなラーメン🍜
富山に伺った時張り切って有名な富山ブラックラーメン食べたんですが。あれば塩辛い😅
スープが気醤油かと思いました。だから皆さんライスを一緒に頼んでいたんだな?って。
8番ラーメン。関東では食べた事ないですが、バンコクにいた時かな?ショッピングモールにお店があり食べました。🍥に8って書いてあるんですよね?
8番ラーメンって富山だったんですね。
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