白菜のポタージュ

玉ねぎのみじん切りを、オリーブオイルで傷めます




あめ色になるまで炒めます。

..もしかして、これは焦げてるのでは..？とたまに心配になりながら、弱火にせず、中火くらいで。



結構、放置してても大丈夫なので、その間に白菜もみじん切り。


綺麗な薄緑でしたが、玉ねぎと合わせたらどどめいろwwww




ちょっと濃いめに味付けして、タッパーに入れ冷蔵庫へ！！


牛乳入れてからだとなんとなく持たない気がするので、

オイサは飲むときにコップとかに牛乳と半々にしてレンチンして飲んでます(Ф谷Ф)


手抜き、だーいすき！






あ、昨日showroow御覧くださった方、有難うございました