土用干し

台風が近づいてきてることはすっかり忘れて、
梅干の土用干しをしてしまいました

土用干しは、こんな感じで一昼夜、ひっくり返して一昼夜。

一昼夜なので、夜露に当たるのは構わないけど、昨日俄か雨に当たったので、念のため今日までほしてみました。

市販のに比べて、減塩気味にしたけれど、一個食べてみるとそれなりにしょっぱい。


なので、何でも喰いのうちのわんこも、さすがに手はだしませんwww