今年の梅

申年の梅は縁起がいいらしいです。

我が家の梅も去年は収穫ゼロでしたが、今年はこんなに


測ると1.4キロもありました。


ほんとは梅干しにしたくて、黄色くなるのを待ってたんですが、青いまま落果するので待ち切れずに収穫してしまいましたw


まあ、梅酒の方がパパっと仕込めちゃいます。
洗って、拭きながら楊枝でヘタのゴミ取って、梅と氷砂糖を交互に入れたら仕込み終り♫



後は時々揺すって混ぜて、三カ月ほどで飲み頃に。



うーん、その頃には試飲しすぎで、中身が無かったりするかも。。