お正月に煮るお豆さんたち。
丹波の黒豆は今年は大粒の「飛切」が不作とのことで
新まめを600グラム
白大豆はベビーホタテを入れて昆布と煮る
小豆はこのほかに北海道のを１キロ購入
おせちの里いもはいつもお友達から送られてくる
栃木の里いも。
山形の棒鱈煮と合わせていもぼう風を予行演習
湯葉ご飯とはんぺんあられのおつゆ。
おせちの煮しめは、ふつうにカツオと昆布、椎茸だしで。
お重の中身を考えて準備しないと
直前で慌てるからね～
そのほか届いたものやいただきもの
くま友達のくんちゃんから、
柚子風味のザッハトルテと和菓子の詰め合わせ
ままのお友達のだるま森さんが描かれた絵本。
こちらはAmazonで購入
サインは年明けにしてくれるって。
ことしもあと1週間ちょっとだね。