大根の楽しい利用法 2013年12月10日 | 日記 立派な大根をいただきました!!! お料理が好きじゃないとスカッと言う友人が、とてもユニークな大根の利用法を教えてくれました。大根を二本、葉っぱを 縛って干しながら必要分を切って使うのだそうです。日増しに甘味がのって残ったら干し大根にもなり、無駄なくそして 楽しい利用法だと思います・、、 さっそく、料理が好きじゃないわたしも・・・・・・お料理の好きな方もぜひお試しください