今更ですが
、パンケーキに興味を持ちまして・・・
ふっわふわなパンケーキを食べたいと思い、
チャレンジしてみました
、
レシピはこちら、
で、完成したものがこちら、
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ちょっとイマイチ
、
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その原因は、たぶん、卵白の泡立てすぎ・・・
レシピに書いてあった「逆さにしても落ちないメレンゲの硬さ」がよくわからず、
やり過ぎたみたいです
、
でも、美味しければ、いいですよね、
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ボス猫が夏休み中、朝からおこぼれがもらえるようになったお二人さん、
日に日にそれが当たり前となり、
朝からテーブル周辺をうろつき回りるようになりました(笑)、
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いつもだったら、風ちゃんは定位置で、もらえるまでジッと待っているのですが、
この日は珍しく、我慢できないようで、
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登り始めました(笑)、
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風ちゃんに気を取られていたら、
エルちんが急接近、
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エルにダメだしをし、
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一旦、三人解散をしたのですが、
ボス猫が肉を焼いてくると、再び集合、
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こちらの方が、猫ちゃんたちには嬉しいかも
、
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最後に、
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風ちゃんたら、ボス猫が不在中、私のパンケーキを狙いに来たりして、
今週末も再チャレンジしようかしら
、
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ふっわふわなパンケーキを食べたいと思い、
チャレンジしてみました
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レシピはこちら、
で、完成したものがこちら、
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ちょっとイマイチ
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その原因は、たぶん、卵白の泡立てすぎ・・・
レシピに書いてあった「逆さにしても落ちないメレンゲの硬さ」がよくわからず、
やり過ぎたみたいです
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でも、美味しければ、いいですよね、
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ボス猫が夏休み中、朝からおこぼれがもらえるようになったお二人さん、
日に日にそれが当たり前となり、
朝からテーブル周辺をうろつき回りるようになりました(笑)、
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いつもだったら、風ちゃんは定位置で、もらえるまでジッと待っているのですが、
この日は珍しく、我慢できないようで、
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登り始めました(笑)、
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風ちゃんに気を取られていたら、
エルちんが急接近、
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エルにダメだしをし、
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一旦、三人解散をしたのですが、
ボス猫が肉を焼いてくると、再び集合、
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こちらの方が、猫ちゃんたちには嬉しいかも
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最後に、
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風ちゃんたら、ボス猫が不在中、私のパンケーキを狙いに来たりして、
今週末も再チャレンジしようかしら
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我が家は食べに行くのが専門なので
尊敬します~
逆さにしても落ちないメレンゲの硬さ…は
シフォンケーキの時と一緒なのですが
メレンゲの角がピンと立っている状態です
角がおじぎする程度だと、まだ泡立て不足だと思います
我が家もたまには自作しようと思います
けど、ダイエットもしたいしな…
迷います
猫ちゃんたち、すっかり癖になってしまったようですね(苦笑
一度味を占めてしまうと、なかなか難しいかも…ですね。
最近は横目でちょっとチェックしたりして、
食べたらカロリー消費しないとだなぁ・・・、
メレンゲの硬さ、そっかー!
私、ボールを逆さにしたりしてました~
再チャレンジで頑張ります