猫とミシンな生活

初めての猫ちゃんたちとの生活 & 洋裁小物のご紹介

◆マフィンに挑戦◆

2016-07-19 07:32:27 | その他
毎年、この時期には農協でブルーベリーを購入します、

今まではジャム作りのみだったのですが、
今回、ブルーベリーを手にした瞬間にビビビ!ときてしまいました、

そして農協の後、イトーヨーカ堂で買い物をした際、
を見た瞬間にもビビビ!と、

で、ブルーベリーとバナナマフィンに挑戦してみました(前回のクッキーはまだ残っています)、


なかなか美味しそうでしょ~

私、ブルーベリーがたくさん入っていた方が美味しいのではと思い、
レシピの分量よりたくさん入れたら・・・

水分がでてしまうのですねぇ
ちょっとべちゃっとしてしまいましたが、美味しかったです


そしてバナナマフィンですが、

自画自賛でごめんなさいね、です、

今回は〝しっとりふわっとマフィン”というレシピを参考にしたのですが、
次回は市販のマフィンのような、中が重め?でボソボソしてるカンジで、
焼きあがった時に上の部分が割れてるようなマフィンに挑戦してみたいと思います、

あと、今回、バナナをすっごく見直してしまいましたので、
バナナたっぷりのケーキなども作ってみたいです、


ぽちっとにゃ
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