今更ですが
、パンケーキに興味を持ちまして・・・
ふっわふわなパンケーキを食べたいと思い、
チャレンジしてみました
、
レシピは
こちら、
で、完成したものがこちら、
ちょっとイマイチ
、
その原因は、たぶん、卵白の泡立てすぎ・・・
レシピに書いてあった「逆さにしても落ちないメレンゲの硬さ」がよくわからず、
やり過ぎたみたいです
、
でも、美味しければ、いいですよね、
ボス猫が夏休み中、朝からおこぼれがもらえるようになったお二人さん、
日に日にそれが当たり前となり、
朝からテーブル周辺をうろつき回りるようになりました(笑)、
いつもだったら、風ちゃんは定位置で、もらえるまでジッと待っているのですが、
この日は珍しく、我慢できないようで、
登り始めました(笑)、
風ちゃんに気を取られていたら、
エルちんが急接近、
エルにダメだしをし、
一旦、三人解散をしたのですが、
ボス猫が肉を焼いてくると、再び集合、
こちらの方が、猫ちゃんたちには嬉しいかも
、
最後に、
風ちゃんたら、ボス猫が不在中、私のパンケーキを狙いに来たりして、
今週末も再チャレンジしようかしら
、
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