きらめいて昴流(subaru)

北海道犬の昴流(すばる)との楽しい日々を綴って行こうと思っています

美味しいネ♪

2012年01月06日 | 料理
 お日様ポカポカなのに午前中はお布団の中でウジウジ(T_T)

ぎっくり腰になったのが40才代でそれ以来痛くなりそうな腰をかばって数十年。
その間に何度も動けなくなったりする厄介な腰です。

暮れに頼んで送って貰っていた燻製の中のキュアードポーク。
親切に食べ方まで書いてくださっていました。
         そのままスライスしたのと切れなかった端っこを焼いていただきました
        
         初めて食べたのですがとっても美味しくて即完食です。

         おまけでいただいた剥き栗で炊きおこわを作りました。
        
         初めて作った割には美味しかったです。

         ワインを飲んでちょっと酔っ払いのカーちゃんとラブラブです
       

2月に

2011年02月02日 | 料理
 今日はお天気が余り良くなかったけれど、寒さが和らいだ日でしたね。
2月に入ったと思ったら明日はもう節分です。

スーパーで耳付きのサンドイッチ用食パン発見♪
耳付きのサンドイッチが好きなので、早速茹で卵とハム&キューりのサンドイッチを作りました。
              
おいしそうでしょ?

昴流にもおすそ分けです。
              
それにしても昴流の鼻の色が薄いですよね。
目はフラッシュで青いし(≧m≦)ぷっ

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七草がゆ おいしいね♪

2011年01月08日 | 料理
 良いお天気でも寒~いですね。

今日は七草粥を食べる日でした。
由来は 春の七草を刻んで入れたかゆを七種がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。←と言う事らしいです

夕方になって思い出して七草のセットを買おうと、何軒かスーパーを回ってやっと見つけました。
本当は朝食べるのですが、まっ良いかと作って食べました(^^)
                 

勿論昴流も食べましたよ。
                 

コレで健康に1年を過ごせるでしょう

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牛窓セレクト

2010年12月14日 | 料理
一日中しとしと雨が降り続いていました。

今日はそんなに寒くはないのですが、戴いた時から作ろうと決めていたポトフを作りました。
牛窓セレクトの中のベーコンをぜいたくに使ったポトフはとっても美味しかったです。

             

勿論昴流にもおすそ分けです。
目が青く光ってしまいました(^_^;)

             

ここで問題です(≧m≦)ぷっ
一番に食べた物は何でしょう。

            




勿論ベーコンです。

            

次にパン、野菜、缶詰 の順番です。

牛窓セレクトとっても美味しかったです。
ありがとうございました m(__)m

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外飼いの犬

2010年10月14日 | 料理
 次第に秋が深まってきているようですが日中はまだ暑いですね。

久し振りにブリ大根を作りました。
美味しく出来ましたが、ブリの目がちょっと不気味です

              

昴流モフモフ作戦で犬小屋を玄関に出して戸を閉めてみました。

              

いつも12時を過ぎたら家へ入れるのですが、今夜は何時までも静かです。
何をしているのか見に行くと、すっかりくつろいでいました(^^)

             

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昴流のおかげ?

2010年05月01日 | 料理
 →  まだまだ不安定な1日でした。

お財布が出てきたという事で早速昴流にはご褒美です。
   
       

私たちは近くのショッピングセンターに新しくできたパスタ屋さんへ行ってきました。

       

カーちゃんがタッツーにお酌(゜▽゜*)
ごちそうさまでしたm(__)m

       

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初物です♪

2010年04月02日 | 料理
 お天気が良いと寒いと言う構図が出来ていますね。
週末の花見はお天気が良さそうですね。

母屋から竹の子を戴きました。
若竹煮にして見ました。
これこそ春の味です



今年に入って訓練へは行けていません。
最近大分落ち着いてきた様で叱ると聞く様になって来ました。
スパイクカラーは引っ張り過ぎたり言う事を聞かせるのにはとっても良いのですが、やはり見栄えがよくありません。
それと白い毛がねずみ色になってしまいます。
以前使っていたしつけ用の首輪がきれいな緑色のを売っていたので買ってきました。
これが役に立てばよいのですが



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やったぁ~♪

2010年02月19日 | 料理
今日は作るぞと昨日買い込んでいた、ブタの三枚肉、長ネギ、ショウガの薄切りを入れて、
高圧で20分。
ゆで汁を漉してしょうゆ、砂糖、味醂、お酒の中にゆでた豚肉を入れて低圧で5分。
その後ゆで卵を入れて煮詰めて終わりです。
初めてのブタの角煮がレシピどおり出来上がりました。



口の中でとろけます(^^)

匂いだけかよぉ~とケージから覗き込んでいます。
ネギが入ってなかったらあげるんだけどね。 ゴメンネ!



昼間の事なんですが・・・。
我が家地区の三条通を通っていたら嵐電が来ました。
よく見ると「江ノ電号」です。
去年の10月に姉妹提携したそうです。


この地域が京都で唯一の路面電車だそうで、休日にはカメラ小僧が居たりします。

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七草がゆはおいしいね

2010年01月07日 | 料理
今日7日は七草がゆを食べる日です。
お正月にご馳走を食べた胃を休ませる効果と、若菜を食べて無病息災を祈るというのが大まかな由来だそうです。

スーパーでセットにして売っています。

  

昴流もお相伴です。



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