いわしのフライ

天ぷらには、バッター粉が良いと聞いたので、最近は使う事が多いです。

（バッター粉は、卵1個、小麦粉大さじ４、水小さじ２）

イワシが安くて鮮度が良かったので（開いて売ってた）、

つみれにしようかと迷ったのですが、ボリュームのあるフライにしました。