ケンミンショー～地獄炊き（五島うどん）、白河ラーメン～

長崎県の五島列島の郷土料理、五島うどんは、しょうゆ味の汁を入れたうどんに生卵をトッピングして食べられ、「地獄炊き」とも呼ばれる。間欠泉のことも地獄と言って、特に九州に「〇〇地獄」と付いた温泉が多い。
地獄炊きの語源は、この上なくおいしいという意味で「至極」がなまったものだという説が有力とのこと。みなさんむしろ天国にいるかのようにおいしそうに食べてた。

「ひみつのOSAKA」では、大阪府民は初めての居酒屋でも注文する時敬語ではなくタメ口で注文するということを取り上げていた。一応客の立場からしたら敬語は不要だという考え方もあって、サービス業の人に対してタメ口で話す人は多かれ少なかれどこの県にもいはする。ただ、大阪ではタメ口が普通で敬語を使うのは普通ではないという感覚らしい。

京一郎とはるみのドラマでは福島県の「白河ラーメン」を見せていた。福島の年輩の方は猪苗代湖を指して「海」ということが多いと言っていた。一応、日本語で「海」という言葉は湖をも表すみたいね。「湖」と書いて「うみ」と読む場合もあるし。

ケンミンショーが終わってチャンネルを「ナニコレ珍百景」に替えたら面白いことをしてた。富山では消防車のことを「ラフランス」って言うんだって。ラフランスといえば果物で洋梨のこと。TVRで「ラフランスがなる」って言ってた時字幕で「ラフランスが鳴る」って出てたけど、ラフランス＝果物のていで行くと、「ラフランスが成る」の（漢字の）間違いじゃないかしらって絶対思う。富山ではなぜ消防車のことをラフランスというようになったかというと、アメリカのラフランス社製のポンプを使用していたからだと言っていた。

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