昨日、おしゃれ関係をみていたら、
堀江社長が、タイのデザートを紹介していました。
カオニャオ・マムアン、、、だったっけ。
カオ（米）ニャオ（やわらかい）
もち米（タイ米）とマンゴーの不思議な組み合わせ。
タイのもち米は食べました。手でこねてこねて
こねてこねると、とってもやわらかくなって
すぐにおもちのようになりました。
それとマンゴーの組み合わせ
なんかよだれがでそうです。
出てきたのを見て堀江社長は
「上品過ぎるなぁ、、、、」
といってましたが、、(笑)
やたいですねぇ。
今度行った時は食べて見ようっと!
画像はチェンマイで食べた夕食の中に出てきた
カオニャオです。
堀江社長が、タイのデザートを紹介していました。
カオニャオ・マムアン、、、だったっけ。
カオ（米）ニャオ（やわらかい）
もち米（タイ米）とマンゴーの不思議な組み合わせ。
タイのもち米は食べました。手でこねてこねて
こねてこねると、とってもやわらかくなって
すぐにおもちのようになりました。
それとマンゴーの組み合わせ
なんかよだれがでそうです。
出てきたのを見て堀江社長は
「上品過ぎるなぁ、、、、」
といってましたが、、(笑)
やたいですねぇ。
今度行った時は食べて見ようっと!
画像はチェンマイで食べた夕食の中に出てきた
カオニャオです。
「トゥア・ダム・ナーム・ガティ」：小豆と椰子砂糖で味付けし、ココナッツミルクで味付けしてあり、カオニャオと一緒に食べる。味も見た目もお汁粉～～
「カノム・モー・ケン」：ココナッツ風味のプディング
以下の２つはご存知ですよね～～
「サンカヤ－・ファクトン」：かぼちゃとココナッツのプディング
「ロティ」：油・砂糖・バターをありえないほどたっぷり
使って、おまけに練乳・・・
ウアンというより、体に悪い気も・・・
私の大好きな★タイデザート★です！おすすめ。
次回のタイ旅行には是非召し上がれ～～
比較的あまとうなわたしとしては
とっても良かった。
でも、、、、
それにしても甘い。。。
Roteeは屋台で！
いただきました。
ばななロティ。でもむちゃくちゃあまかった。
でもロティは、ジャスミン・ティーとよく合う！
サンカヤー・ファクトンはそんなに甘くないよ～
（一人で食べちゃったけど・・・一緒に旅行した人は、イビキかいて寝てたから・・・）
堀江社長さんも言ってたね。
カオニャオ・マムアンは
「別腹～～」って。
うっ～～～。タイのデザート食べたい！！