モンプリュ

神戸市中央区にあるケーキ屋さんモンプリュです。
南京町の南側、雑貨屋やカフェが立ち並ぶ栄町をぶらりと行った所にあります。

栄町は好きでポンと休みがあると１人でフラ～っといってカフェに入りボーっとしてたりします、あっでも、最近はめっきりそういうのもないなぁ。
そういう栄町のいい感じのゆるさの雰囲気の中にモンプリュは凛としてケーキ屋～っていうたたずまいで存在してます。

このお店。雑誌でみつけたんやけどシェフは以前は「御影高杉」にいてたそうです、その他にもホテルやフランスでも腕を磨いていたようです。

とても行ってみたかったお店で入る前からウキウキ、ショーケースを見てどれもきれいなケーキばかりでテンションがあがります、選ぶのも大変！。結局私は写真手前左のケーキ、ケーキの説明文の「塩をアクセントにしたガナッシュ…」というのに惹かれ「レザンティーユ」にしました。それと紅茶と。
手前右は「ブレズィリアン」（コーヒーな味でした）奥は「タルトフロマージュ」（とーっても濃厚！おいしいかった！）です。

あぁもう、めーっちゃおいしかったです！