先日初めて行ったレストラン Tabule を夫がとても気に入り、
また行って来た。
その前に、先日の投稿で、
メニュー上の緑色の星のマークがビーガンメニューだと書いてしまいましたが、
私の早とちりでした。
ビーガンの私に取って、とても嬉しいメニューだと思ったのだが、とても残念。
では、気を取り直して、注文したメニューを紹介したいと思います。
左の写真は、
つきだしと、取り皿の上に置かれた、ナイフとフォーク。
青唐辛子以外は頂いて、皆とても美味しい。
ナイフフォークを綺麗に布ナプキンで全部くるんでくれているのは、個人的にとても嬉しい。
真ん中の写真は、前菜３種。ピタパン付き。
写真の向こう側から、Labni、Tabülè、Babaganüj
Labni
これが、ビーガンではないと判明し、
緑色のマークがビーガンではないと、解ったのであった。
でも、とっても美味しかった。
自家製レバノン・ヨーグルト・チーズにニンニクを混ぜたもの。
za'atar というレバノン・スパイスが掛かっている。
Tabülè
手でちぎったパセリに、トマト、玉ねぎ、
ミント少々、レモン少々を、オリーブオイルドレッシングで和えたもの。
オーガニック・キノア入りを選択
こういう、ちょっとした生野菜があると、嬉しい。
キノアを選んだので、胃にももたれにくい。
Babaganüj
バーベキューした茄子をピューレしたものに、
レバノン胡麻ペースト、ニンニク、絞り立てのレモンジュースを加えたもの。
ピタパンと一緒に頂くと尚美味しい。
そして、右の写真が、メイン料理。
向こう側が、Kefta Banadura とグリル野菜がのったライス、
手前が、Vegetable。
Kefta Banadura
子羊肉ミンチと牛ミンチを混ぜて作った串焼き２本をトマト・ガーリック・ソースに入れたもの。
※夫が既に食べ始めた時に撮った写真の為、ピタパンは、前菜に付いていたもので、
この料理について来た物ではありません。
Vegetable
マリネした野菜の串焼き２本と müjaddara（ライスとレンズ豆）とグリル野菜
前回は、Eggplant を注文したが、これも美味だった。
この日は、週末で、確か午後の７時頃だったと思うが、
トイレに立った時、急に音楽がなり出した。
席に戻ると、綺麗な女性がダンスを踊りながら、客席をまわっている。
胸と腰を細かく振りながら踊るセクシーダンス。
日本から来た家族や、友達を連れて行くのも良いかも。
但し、子供には、どうかな？
では、また明日～。
レストラン情報 Tabülè Middle Eastern Cuisine
2009 Yonge St
Phone: 416.483.3747
http://tabule.ca/
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