先日、夫が、アボカドとオレンジのお寿司を食べたと言っていた。
珍しい組み合わせだな～。
マンゴーとアボカドという組み合わせはあったけど…と思ったのだった。
と言う事で、今日のサラダは、マンゴーとアボカドです。
レシピは、ドレッシングのみです。
今日は、メープルシロップと柚子ジュースを使いました。
（材料）アボカド１個、マンゴー１個分
メープルシロップ 小さじ１
柚子ジュース 小さじ１
アイスプレスオリーブオイル 小さじ１
塩 ひとつまみ
※アイスプレスオリーブオイルではなく、普通のオリーブオイルでも可。
柚子の香りと、マンゴーが良くあって美味しかった。
夏にピッタリのサラダです。
どうぞお試し下さい。
では、また明日～。
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