先日、夫が、アボカドとオレンジのお寿司を食べたと言っていた。
珍しい組み合わせだな~。
マンゴーとアボカドという組み合わせはあったけど…と思ったのだった。
と言う事で、今日のサラダは、マンゴーとアボカドです。
レシピは、ドレッシングのみです。
今日は、メープルシロップと柚子ジュースを使いました。
(材料)アボカド1個、マンゴー1個分
メープルシロップ 小さじ1
柚子ジュース 小さじ1
アイスプレスオリーブオイル 小さじ1
塩 ひとつまみ
※アイスプレスオリーブオイルではなく、普通のオリーブオイルでも可。
柚子の香りと、マンゴーが良くあって美味しかった。
夏にピッタリのサラダです。
どうぞお試し下さい。
では、また明日~。
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