ソーセージとピーマンのグリル
オクラ＆きゅうり＆黄うりの盛り合わせ
へびうりのツナマヨ和え
とうもろこしご飯
ランチの帰りにJAへ
産直売り場で売っていた「へびうり」
これで半分の大きさ
グネグネと曲がった名前通りへびのような形のものが大半です。
皮をむいて半分に割り中のワタをスプーンでシゴキ取ります。
生食もできるという情報もあったので
味見すると特に味は無い・・・？
きゅうりを食べるように
薄切りして塩もみ後に
ツナマヨで和えて食べてみました。
若干のえぐみが後に残ってるような気がする。
もう一度食べようとまでは思わない野菜でした～
