桑の実と葉で健康になるなら、増やそうと。挿し木に挑戦。
20cmくらいに切った枝先の葉を2枚くらい残して、
コップに水を入れて浸けて置く。
根が出て来たら挿し木用土にさす。
2年目くらいから果実の収穫が出来る。
※剪定は果実収穫後と、2月頃の年2回。
2~3m樹高になるので、剪定する。
落ちた果実が病気の原因になるので、
樹の下の果実は拾って始末する。
先日、大量に葉を収穫して、圧力鍋で5分蒸してからレンジで乾燥。
ミキサーで粉砕した桑の葉パウダーをスムージーに入れて飲んでみた。
爽やかな味が美味しかった。
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