浦田佑希blog

全国のラーメン好きを唸らせる週替り麺『心温』

「塩もつラー」（820円）※もつ増し＋350円

’11年のオープン以来、“ここでしか食べられない一杯”を求めて、全国のラーメン好きが集まる一軒。独創的な週替り麺「今週のいぎなし限定」はこれまでに約400種類が登場。限定麺を目当てに、足繁く通うファンも多い。定番ラインナップの中では、特に人気なのが「塩もつラー」。たっぷりのモツ、茹でキャベツやニラをトッピングした食べ応えのある一杯だ。浦田佑希