浦田佑希blog

「極上つけそば 心斎橋 魄瑛」は、相合橋から徒歩2分の場所にあるつけ麺店です。店内はつけ麺店とは思えない高級感のあるおしゃれな雰囲気で、女性でも気兼ねなく入れます。メニューは基本の「特製つけ麺」のみで、さらっとした鶏魚介系のつけ汁に艶やかな中太ストレート麺をあわせた一品。トッピングには上質な豚のレアチャーシューや鴨のチャーシューがのせられ、贅沢な味わいを存分に堪能できます。浦田佑希