河童ラーメン本舗 千日前本店
とんこつラーメンのお店です。平日は 替え玉が無料なので平日がおすすめです。麺は細めんでスープによく絡んで 美味しかったです。
浦田佑希
丸源ラーメン 今治店
OPENして一度も行ったことないから行ってきました!!
昼のピークを過ぎた15時頃行きましたが…
お客さん結構いました。やはり人気チェーン店とあって
人気なんですね!!たくさんあるメニューの中で
野菜がたっぷり野菜肉そばを注文。浦田佑希
細かくキラキラした油玉が表面に浮かぶ、黄金色のクリアなスープに豚肩ロースを重ね、水餃子2個、味玉、海苔、真ん中に白ネギ、カイワレのトッピングの塩中華そば。スープを一口飲んでみると、口当たりがやさしいながらもキリっとした塩の旨味が口の中に広がります。おそらく魚介ベースのスープに鶏の旨味も加わったかどのないまろやかな味わいでいくらでも飲めそうなスープです。麺は中細ストレート。なめらかな食感でのどごし良くスルスルといただけます。途中でゆず胡椒で味変。さっぱりとした後味で完成度の固い一杯でした。浦田佑希
