マーボー豆腐ができたー！！

冷蔵庫に、豆腐・ひき肉・ねぎがありました。

きょうは、マーボー豆腐だー！と思って作り始めると、あらら

マーボーのもとがない！！

それで、ネットでしらべるとマーボーの作り方が、でてきました。

ひき肉をよーくいためる。（これがコツ）

調味料は、酒・しょうゆ・トーバンジャン・テンメンジャンと書いてあったけど、

ないので、コチジャンをいれました。

ひき肉に味付けして、とうふ・水・スープの素を入れて

さらに酒・しょうゆ・ごま油・ねぎを入れ、

水とき片栗粉でとろみをつけてできあがり！！

すっごくおいしかったです！！！


家族も、おーマーボーっぽい！とよろこんでくれました！！　V（＾0＾）やったー



以前、マーボーのもとがなかったときは、

ケチャップ・ソース・お味噌など入れてひんしゅくをかったことがあります。

よい子はマネしないでね！

なぜかクマ！

　　　　　　　　　　　　　　　クマにアクセ



うちの相方は、くまさんとよばれることがたまにあります。