2023年12月16日(土)奥さんに美味しいと言ってもらえたので性懲りも無く目玉焼き♪
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オリーブオイルたっぷりで、塩コショウかけて水少々の蒸し焼き
最初のたまごが狙った位置に落ちずど真ん中に来たので、仕方無く1個ずつ焼く羽目になった。
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2つ目のは少し硬めに焼いてみた。
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2つ目のは少し硬めに焼いてみた。
でもトロトロだった。たまごって難しいなァ。
やはり奥さんは少しのご飯に目玉焼きのキミを乗せてほんの少しだけ食べた。
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自分はコーヒーとパンを。
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自分はコーヒーとパンを。
初めて使うコーヒーメーカーに
トースター。
パンは2分でセットしたのに焦げちゃった。
でもマーガリンたっぷり塗ったので美味しかった♪
コーヒーも3日ぶりだったからか?
美味しく感じた。
でもたまご焼きも目玉焼きにも、
もう飽きただろう。
奥さんに早く元気に回復して欲しい。
奥さんが残した白身とか自分が食べるので食べ過ぎてしまう。
太ってしまいそう。困ったもんだ。
12/17(日)夜は、奥さんには前日残したお弁当のおかず少々と
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またまたたまご焼き♪
今度は上手く菜箸でひっくり返せました。
焼き加減のタイミングだと分かりましたが、
追たまごでひっくり返し、成形が上手くいかずにこんなんなりましたァ♪
築地の玉子焼き屋さんの職人さんのひっくり返し方イメージしながらやったのですが・・・(^^)
思い通りには 行かないもんだな♪