焼き肉❓

これ焼き肉に見える❓

答えは大豆ミートです❗️

前にも載せたけど見た目と食感は肉だけど、肉の旨味がネックだったのでサラダ油でニンニク背脂を炒めてから大豆ミートを焼いてみた。

味付けは、砂糖、醤油、味醂です。

そしたら味も肉っぽくなった。　豚肉に近いかな🙂

ちょっとニンニクのパンチがあるけど、なかなか美味しく出来ました‼️