若生りえ Jazz Songs & Diary

ジャズ歌手の若生りえがジャズスタンダードソングの歌詞やエピソードについて語る。
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たった4鉢の極上の癒し

2014年08月12日 | 食いしんボーカリスト
みなさぁ~~~~~~ん

こんにちはぁ~~~~~~~~~

だいぶ立秋過ぎた感じになってきましたね!!


とはいっても雨が上がって晴れたら

まだまだ夏らしい暑さが戻るはず!!

両方のお天気を、過ごしやすい恵みの雨!行楽日和!

と気分的に使い分けられたらいいですよね!


特にこんなものを育てていると

両方のお天気があって、はじめて作物は育つのだなぁ、

と実感します。


たった4鉢なのですが、シスターがハーブを育て始めました。

かなり前になりますが、ハーブを50種類以上を育てた経験のある私ですが、

もうすっかり忘れてしまって、育てる気力もなかったのですが、

シスターのおかげでまたフレッシュハーブを楽しむきっかけをもらいました。

「料理やお茶にも使えるハーブがあったらやっぱりいいよね~!」

ということになり、せっせと植え替えから一人でやってもらって、

私は愛でるだけという、美味しい立場です。

(でも、育て始めるとそっちのほうが又楽しいんだけど!!)

私もとっくにいろいろとハーブの名前も間違えてしまうほどだけど、

最初は4鉢を大切に育ててみようということで、

厳選しました。

これは私が初めて育てたハーブでもあります。

『タイム(コモンタイム)』


とても小さな葉ですが、白くて繊細でかわいらしいお花が咲きます。

このタイムも種類が多く、レモンの香りがするもの美しい斑入りの葉のものなどあり、

なんといってもこのコモンタイムのハーブティは喉にとても良いハーブなので、

たくさん増えてくれることを期待しています!!


そしてこちらは『スイートマジョラム』


このまあるい小さな葉のマジョラムは、とても好きな香りです。

個人的には、ミントのようなメントール系のかおりと、

あまぁ~いやさしい幸せを感じる香りのこのハーブも、

料理やお茶などに使えて、気管支炎、軽い消化不良、不眠症などなどにも

いいんですって!!


こちらはご存知『ペパーミント』


地植にするときはバケツの底に穴のあいたもので苗の周りをカバーしながら

植えないと、困るほど増えてしまうのだとか!!

困るほど増えて~!!最初、4鉢の中で一番小さかったのですが、

献身的な育苗の結果、すんごい元気よく繁殖中!!


そして最後に!!

こちらもハーブティの基本にしたいハーブで、

ペパーミントよりも葉っぱが肉厚でまあるくて、

手で触れてみるとアップルのとてもいい香りがする、

『アップルミント』


このお茶が最高なんです!!

これも元気よく繁殖するタイプなので、

この夏の間にたぁ~~~~~~くさん育ってほしいです!!


フレッシュハーブでしか味わえないハーブティーとケーキタイムを夢見る

食いしんボーカリストでございました!!


今日明日がお盆の帰省ピークだとか!!

どうぞお気をつけて楽しいひとときをお過ごしくださいね!!

それでは今日はこのへんで!!

ごきげんよ~~~~~~~~う!!

おやすみなさぁ~~~~~~~~い


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