思い出の『空也の最中』

みなさぁ～～～～～ん



こんばんはぁ～～～～～




今日は月に一度のお楽しみのお茶会でした




お茶室に入ると、今回も素敵な浴衣姿の女性陣の姿が




やはりお茶には和服が似合うし、





お作法も和服の方がスムーズに出来るようになっているんですね！！





扇子や御懐紙をはさんでおいたり、





使った御懐紙はささっと袂に入れられるから





いちいちガサゴソ数奇屋袋に入れなくてもスマートだし




さて、今年１年間のお菓子のテーマは『江戸のお菓子』





というのが隠れたテーマでもあって、





今回もまた





今回もまた





銘菓を頂いてしまいました





これを見たら泣く子も黙る！？






『空也の最中』




これが目に入らぬかーーーーー！！






（左；京都「俵屋吉富・期間限定『貴船の彩』、右；「空也・最中」」）





ははー！！有難く頂戴いたします！！






あぁぁ～～～～～～～これこれこれ





憧れていたあの「空也の最中」・・・





空也の最中といえば思い出すことが・・・






大の甘党の食いしん坊な伯父が「空也の最中」がそれこそ大大大好物で、






特別な日に一度だけ、小学生だった私も頂いたことが！！






頂くまでに『これはなにやら手に入るのが難しい最中らしい？』






ということが大人の会話でわかり、






「世の中にそんな予約しないとたべられない、






特別な最中があるのかぁ！！」






と有難く頂いた記憶が・・・。






しかし何しろ小学生だったので、





美味しかった記憶はかすかにあったんだけど、





そのなかなか手に入らないという記憶の方が強く、





それから、色々な手土産系の本などでこれを目にするたび、






もう一度じっくり味わいたいなぁ～





とおもっていました





なので、今日これをいただいたときは、






とても嬉しくてじっくり味わせて頂きました





最中って、皮の香ばしさと口にしたときの食感の具合、






またその皮をかんだときの香ばしさと餡とのバランスで、






すっごく美味しさの印象が変わると思うのですが、






もう空也の最中って本当に、本当に、本当に！！






ほんと～～～～～に、美味しいです




また、あの形が好き！！






丸いと頂いたときにぼろぼろと崩れてしまうことがあるけど、






これはどんな女性でもお上品に頂ける（？）






食べやすい形がいいですね！！






もし、一つ要望があるとすれば、






もっと大きくしてください（笑）






なんて違うか





もうひとつのお菓子は、京都・俵屋吉富・期間限定『貴船の彩』






氷室のようなシャリシャリとした食感、






そして金粉がきらりとひかる、






みためも美しく涼しげなお菓子！！






薄茶でこんな美味しいお菓子で、






お濃茶はどうなってしまうのかしらー





期待が高まる中、





本日の真打登場！！






『空也の生菓子』






ジャジャン




更にアップ





みてください！みてください！





このケシの実につつまれた求肥＆餡のたまらない切り口







あー！！観ていたらまた食べたくなっちゃったー




口に入れるとケシの実が心地よくぷちぷちとはじけて、






香ばしい香りがふわりとして、その食感と香りを






充分に堪能します。






このとき甘味はまだ余り感じないのですが、






しばらく味わっていると、今度はそこに、






薄～くて繊細なやわらかさの求肥が優しく餡を包み込んでいて、






全体像が飲み込む直前のクライマックスに






最高に美味しい状態で見えてくるという、






素晴らしいお菓子





ケシの実、こんなに味わったことなかったけど、





食感とこうばしさにイチコロでした！！






いやー、もう幸せ





赤く～咲くのは～ケシの花～





こんなに美味しくってどうすりゃいいのさぁ～





このあたしぃ～





なぁ～んて、歌までうたっちゃいそう！！





その間にちゃんとお作法も教わって（はしょりすぎ・）





「あぁ！今日もよいお茶会だったなぁ～」





と思っていたら！！






今回はなんと、いつものおしとやかな我らがミスお手本が、





先週富士登山にいって、頂上でご来光を見てきたそうで、





そのお土産に「富士山の羊羹」をみんなにご馳走してくださいました





かわいいだけじゃないんですよ！






これがまた甘さ控えめでとっても美味しい





私は抹茶味をセレクト






もうまたまた美味しい楽しい時間を過ごさせていただきました！！







あー！！写真のお菓子！！飛び出ろー




３Ｄのテレビは要らないから、






こっちを開発して～






帰りは又みんなで今日のお茶会を振り返り、






あちこちからお菓子の感想が聞こえて来て、






『まったくみんな、お菓子のことばかりじゃない』





私だけが食いしん坊だったのではなかったのね





とほっとしました（笑）






来月は又楽しみな予告だったので、






今からちゃんとアキレス腱を伸ばしておきたいと思います！！






と・こ・ろ・で・・・・！！






ninoさん、はじめまして




長いのに、「ムーン・リバー」を読んでくださって有難うございます！






これはジョニーマーサーの詩なので、





ひねりが効いているんですよね！！





これが一見シンプルな歌詞に





奥行きを持たせているのだと思います。





ご友人の方もこの歌がお好きなのでしょうか？





もちろんぜひ読んでいただきたいです！！






これからも訳詞を載せますので、






どうぞまた遊びにいらしてくださいね






はなさぁ～ん





いいなーいいなー！！京都！！！






またパワーアップですね





しかもアクセサリーまでゲットして、





これでまたお仕事も歌もはかどりますね！！






そうそう！！形は大事ですよ（笑）






うわぁ～、なんかはなさん楽しそうなオーラが全開





いつも元気をありがとうございまーす！！






そして、とんかつさぁ～～～～ん！！





え？？？わかっちゃいましたか？





たぶん。～かな（笑）？？？






私もここ数年、浴衣はずっと着てないです




でもこうして間近で素敵な浴衣をみていると、





日本人ＤＮＡか、着てみたくなりますねぇ




浴衣姿もそろそろ見納めが近づいてきましたが、





和服の風景というのも良いものだと改めて思いました





みなさんも８月もあさって最後！！






おおいにこの暑さを味わいましょう





今夜はこの辺で！！





おやすみなさぁ～～～～い