本日の名品一品

リエマニアさん美味しそうでしょ～

でも正確には「美味しそう」じゃなくて、

「美味しい」んですよぉ～～～

しかし、日本のニューヨークか

分かるような、分からないような（笑）


ちょうどさっき、ぎりぎり今日アップした

「HAVE　YOURSELF　A　MERRY LITTLE　CHRISTMAS」

に、シナトラを載せたので、彼の有名な曲、

「ニューヨク・ニューヨーク」が

私の頭の中を流れました


しかし銀座の「M屋」にもあったのか・・・。

え？もう、潔く「松屋」っていってもいいんですか？


それはそうと・・・。

またまたおすそ分けでいただいちゃいましたー


若生りえ「本日の菓子一品」の時間がやってまいりました


え？待ってないって？そんなこといわないで

お付き合いください


これは、以前「やっぱりたい平」でご紹介した、

笑点のメンバーでいうと、画面右端のオレンジの着物の（山田君は赤色）

「林家たい平師匠」が好きだといっていて、私も大好きな、

「小たい焼き」を作っているお菓子屋さんの一品です


「風土菓　桃林堂」　五智果の檸檬でございます


一口かじると、その口の中は、

ほろ苦く、甘酸っぱく、レモンのかほりで

いっぱいになります。


１本の大きさ、そしてこの皮の厚みと、あと砂糖衣の粒の加減も

全てがギリギリの品のよさを残した「けっこうな歯ごたえ」が

素晴しいのです


「ギリギリの品のよさ」の説明となると難しいんだけど・・・。

もちろんほめ言葉です！！


上生菓子って美味しいんだけど、いわゆる

「大福や団子」をほおばるように食べるわけには

いかないですよね？


なんというか「大福や団子」の野性味？って言わないけど（笑）

「お腹すいいたぁ～、パクッ！」って感じのお菓子が

私はスキだから


って、結局美味しいものはなんでも食べるんですけどね


ゆっくりと大事に味わいたいと思います


ではまたあしたから月曜日だ！

みんなでファイトー