白玉～、（白樺～）あんこ～だ、（青空～）
いいあ～～じ～だぁ～ぜぇ～（南風～）
失礼いたしましたぁ～
季節は確実に冬に向かってるし、
ここは関東。
でも、今日炊いてもらったあんこは、
圧力鍋ではなく、無水鍋でコトコトしたものだったので、
とっても美味しく、つい気分が良くなり、若生りえで、
「北国の春」、ならぬ、「関東の秋？」という歌に載せて、
一曲お届けいたしましたァ～
ほんとに小豆の一粒一粒がつぶれず、
うまみが逃げてないっ
そこにくわえて、白玉粉を幼稚園児の粘土細工のような気分で、
慎重にお水を加えて、コネコネコネコネ・・・
浮き上がったら、氷水にとって、
ヒエヒエの白玉に、
炊きたてアッツアツのあんこを上からタップリかけて・・・、
パク・・・パクパクパクパクパクッ
お・・・おいしぃ～～～
残ったあんこは小分けしてラップして、
いつでも食べたいときにチンして、
その間に白玉を作って一緒に食べれば、
白玉～、あんこ～だ、え？もういいって？？？
ハハハ
たびたび、しつれいしましたぁ～
いいですか？みなさん！！
ただの食いしんボーカリストではありませんよ？
小豆はですね、ポリフェノールはタップリあるし、
昔から喉にもいいとされている、
良質性たんぱく質で、健康美容食ですよ～
１１月のお茶会「幻の栗きんとん」にむけて、
味覚を整えなければならず？（どんな修行だ
）毎日、練習熱心なワタクシでございます
今度、写真載せますねぇ～
さぁ！明日は土曜日！！！
お休みの方も多いかと思いますが、
お体にはくれぐれも、
みなさん、ご自愛くださいね～～～
それでは今日はこの辺で！！！
おやすみなさぁ～～～い
