名古屋の池下にあります割烹 和彩新です。

2011年10月17日に名古屋の池下に割烹料理の店をオープン
しました。

天麩羅 麺 御膳

2012-05-20 16:25:18 | 日記

5月22日火曜日より昼の献立に加わります

   天麩羅麺御膳2,500円税込

御造り二種盛り  物相飯や粽の入った彩菜皿

御膳とは別皿にて揚げたて熱々の天麩羅が付いております。

メインとなる麺は゛翠王麺゛(すいおうめん)を使用しておりますが

この麺は茶蕎麦ではなくスギナの新芽の粉末とクロレラ色素を

上質の小麦粉と混合して作り上げた手打ち麺です。

スギナ クロレラ共にダイエット効果、がん抑制効果があり

健康食品ともいえるお薦めの逸品です。


和 彩 膳 初夏

2012-05-05 11:30:58 | 日記

5月8日火曜日よりご提供致します お昼の ゛和彩膳 初夏゛ になります。

価格は引き続き1,500円(税込)のサービス価格にて頑張りたいと思います。

糖度14度の豆乳で作った自家製掬い豆腐、紫蘇ドレッシングと塩吹きひじき

で仕立てたサラダ風゛昆布締め゛等、初夏らしくさっぱりと召し上がって戴きますが

夜の料理とは異なって食事がメインですから、御飯がすすむ ゛お菜゛にも

拘って、更には彩りをプラスして仕立ててあります。