米子市旗ヶ崎2「ラーメン日の丸」 【661】
弓ヶ浜半島、ワンコの尻尾の付け根部分「内浜街道（県道47号線）」米子食品団地入口交差点を義方町方面へ進む。 その2ブロック先を左に折れ約200㍍先を更に左折し、直ぐ左手にある老舗のラーメン店です（1ブロック先「境港側」に米子自動車学校があります）
50年近くを刻む店内は独特の趣があり、カウンター席、テーブル席の他に小上がりの座席もあり、割と広々としています。
ラーメン以外にも中華メニューが数種ありますね。 意外なところではオムライスなんてメニューもあります。
実はこのお店「元祖半チャンラーメンの店（米子で）」としても知られており、ご主人曰く「家が出してから米子中に広まった」とか。
それでは（それを）外す訳にはいきませんよねぇ、、
「半チャンラーメン ￥800」
名物の半チャンはレギュラーと言ってもよいほどのボリュームがあり、流石「元祖」だけあって「炎のコントロール」がしっかりと出来ており、ご飯が一粒一粒パラリと解れ味付けも絶妙で申し分無し。
もう一つの主役「ラーメン」
いかにもオーソドックスな醤油味で、ベースは鶏がらと豚骨のやや大人しい味わい（牛骨とのブレンド？との見方があるがそれは間違いです）
オリジナリティを求められる現代にあっても「遜色無し」と思えるのは、その大人しさの中にある「懐かしさ」と「＋α」が作用しているのか、、、
ともあれコレは、元祖の名に恥じない「最強コンビ」といえるでしょう。
