鳥取市安長278-2 「焼肉 火楽（かぐら）」 【3141】
八千代橋西詰から旧湖山街道を約500㍍西進した”ファミマ商栄町店”向かいに、21年7月オープンの新鋭焼肉ダイニングです。
一見どこかのFC店のような風体をしていますがそうではなく、独自路線のこだわりを持ったお店と聞き付け、期待に胸を膨らませ伺いました✌✌
ネットカフェの名残が如実に残る、細かく区割りされ閉塞感のある、まるで迷路のような薄暗い店内。 コロナ禍においての非接触や、お一人様焼肉にマッチングしてはいるものの、防災的にチョイト不安が過るけど大丈夫かな？（火を扱うだけに余計です）
メニュー表①（ランチ）
特選肉の”極み”でも税抜き1999円（200㌘）＊と、リーズナブルな価格に抑えてあり好印象。
＊ライス、サラダ、スープ等は別料金です。
メニュー表②（ランチ）
ハンバーグやシチュー、オム、カルボナーラなど、洋食まで揃えているとは珍しや。
メニュー表③（ランチ）
定番のビビンバやキムチ炒飯、焼肉丼もしっかりラインナップ！
メニュー表④（ランチ）
レギュラーで物足らなければ、単品でのオーダーももちろんOK！
メニュー表⑤
ディナーのセットもエトセトラあり、サービス満点！！
オーダーも備え付けのタブレットでスマートに（もはやスタンダードですがww）
「火楽ランチセット 989円」＋「ライス・サラダ・スープセット 439円」
メインの周りに小鉢を散りばめた、バランス感覚に優れたセットで、午後からモリモリ元気が出そう～🎵💪💪💪
カルビ、ハラミ、豚カルビと肉厚もそこそこあり、色つやも良く、なかなか良い肉を使ってるんじゃない？👌👌👌
遠赤外線無煙ロースターで焼くこと暫し。 焼けたかどーだか、食べてみよー🎵
タレだけでもニンニク味噌やジンジャー醤油、塩玉ねぎなど6種類ありましたが、この肉質なら塩のみでも十分堪能できる力量を備え、うん！こりゃぁ旨い！！ 😋😋😋😋
「タンシチューランチセット 899円」＋「ライス・サラダ・スープセット 439円」
24時間かけコトコト煮込んだ熱々のタンシチューは、寒い時期には持って来いだねぇ～🎵🙆🙆🙆
焼肉屋さんらしくそこは大ぶりのキューブ状肉魂がタンマリと入り、舌の上で転がすとホロホロと解け旨味だけが残り、ライスが何杯あっても足りません！ ハッピー💙💙💙💙
なるほど仕入れ先を県外に求め、よくある地元精肉店とのタイアップをあえて行わず勝負する姿勢に、並々ならぬ男気を感じました。 がんばれ❣❣💪💪
