松江市西茶町「ミートショップ きたがき」 【579】
松江市街「橋北（きょうほく）」、大橋川に架かる5つの橋の西端「宍道湖大橋北詰」から、国道431号線を約100㍍北上した左手角に見える「赤い帯看板」が目印の精肉店です。
このお店が一躍有名になったのは「コロッケ」 全国TVや雑誌等で幾度となく取り上げられ、今では時間によっては行列ができるほどの人気となっています。
「手造りビーフコロッケ ￥100」
衣はやや固めで中は逆にソフトでジュワッとジューシーな、特徴のあるコロッケで、ジャガイモとミンチの配分も良く、牛肉（しまね和牛）も上質なものを使っているため嫌味が無く、2、3個はペロッといける秀逸なもの。 おやじ的には守備範囲の中で一番このコロッケが好きかな。
「味付けミンチカツ ￥120」
こちらは和牛に豚肉を配合したミンチカツで、ビーフコロッケ同様ジューシーで、プラス衣に漬けたソースがなんとも「ジャンキーな気分」にさせてくれる一品。
宍道湖畔まで僅か約100㍍の所にありますので、ホット一息したいとき、コロッケ片手にぶらぶら散策するのも楽しいですよ。
＊オンラインショップ（冷凍品）で購入することもできます。 また冷めても結構イケますのでお土産としても使えますよ（当然ですが当日食のみです）
