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ハンブルグ(松江市)

車の往来が激しい国道沿いにありながら「隠れ家的」要素を持つ、昔ながらの「洋食屋さん」




松江市東出雲町出雲郷「レストラン ハンブルグ」    【754】



島根県との県境から「山陰道(自動車専用道路)・安来道路」を西方向松江市方面へ進む。   松江道路(無料区間)とのアクセスポイントである「東出雲IC」を下り、一般道「国道9号線」に入り直ぐ右折、その約50㍍先右手に見えるレストランです。



一見すると普通の洋風住宅であり、且つ玄関が道路から遮蔽されているため「お店は何処?入口は?」と、初めての場合戸惑います(そのため上記掲載の看板が、お店の大きな目印となります)



フローリングの「温かみ」が店内を落ち着いた雰囲気に包んでいます。
カウンター席、テーブル席、個室と全てが揃っていますが、収容人員は約25名と言ったところか。



メニュー表。
昔ながらの「洋食レストラン」って雰囲気がコレからも漂ってきます。



「ハンブルグランチ ¥1,000」

ワンプレートにハンバーグ、テキ、エビフライ、サラダがのり、もう一皿はライスとチョット愛想が無い(スープが欲しいね)



手ごねハンバーグは作り置きなのかチョット柔らかすぎるが、デミとチーズとの相性が良くマズマズ。  死語になりつつある「テキ(ビフテキ)」と言う言葉がぴったりくる、シワイステーキにも、デミがたっぷりとかかっています(これもマズマズ)  プラスエビの鮮度もまあまあかな。


所謂この手の「洋食屋さん」も今では少なくなりました。  その意味でも頑張って末永く営業して欲しいですね。

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