花梨ジャムの第３弾を作り始めた

庭の秋が進んでいる。

杏の葉が垂れ下がってきた。

ハナミズキの葉も濃赤色になってきた。

一方、モクレンの葉は緑のままのものが多い。

ユッカの花茎はこんな感じに。

花梨の実の最後の分をジャムにし始めた。

今回はミキサーを使ったので簡単にできて、煮込みの第１段階が終了した。