伊予賀儀屋 無濾過純米吟醸 愛媛山田錦 袋吊 漆黒ラベル

　
愛媛の醸造元　成龍酒造さんの

伊予賀儀屋　無濾過純米吟醸　愛媛山田錦　袋吊　漆黒ラベル



これは　成龍酒造さんの　蔵開き限定酒で　成龍酒造オンラインショップから直接購入しました

　※ほかにもう二本購入してありますので、いつか紹介します



薄濁りの生酒ですが・・・最初の一杯は　そーーーと上澄みだけを１合・・

飲んだ瞬間、・・・旨い！！！・・・　　
香り、辛さ、酸味、旨味　　　尖ったところがなくバランスのとれた酒です

フルーティー過ぎない雑味のない吟醸香に、丸い？辛さの奥に酸味と旨味を感じます


二杯目は、瓶を少し揺らし、おりを含んだ酒を味わいましたが、濃厚さが加わり、感動！！



いやーー　　私史上　ナンバーワン酒に　登録ですね・・・限定酒なのが残念
　※一緒に購入した残り二本も期待大（・・・でも大事にゆっくり飲みます）