伊予賀儀屋 大吟醸 袋釣り雫酒 ゴールド ＆ プラチナ

　
愛媛の成龍酒造さんの年二回の蔵開きでしか手に入らないお酒、春に取り寄せた　大吟醸　袋釣り雫酒　ゴールド　と　プラチナ　　他に漆黒という３本を成龍酒造さんのオンラインショップで取り寄せ　・・
味見で漆黒をいただきましたが、私の中のNO1酒になっています

伊予賀儀屋　無濾過純米吟醸　愛媛山田錦　袋吊　漆黒ラベル

この二本、何かの機会に飲もうと思いつつ結局正月用の酒になりました

　

この二本　酵母が違うだけで後は全く同じ材料、同じ醸造法で仕上げたお酒だそうです

まずは　ゴールド



この酒も　漆黒　同様　透明感のあるスッキリした味わい、酸味もほどほど雑味は無くて旨い酒です



普段は４合瓶を三日か四日かけて飲むのですが、正月特例で朝から飲み始め二日で１本・・・

大晦日と元旦で無くなり・・・プラチナへ・・



こちらもスッキリさわやかバランスの良い飲み味で、ゴールドよりは少し辛みが薄い（甘い）ように思いました





ちょっと写真がボケボケになってしまいましたが、どちらも正月に飲むにふさわしいうまい酒でした

また、取り寄せておこう！！